2023年常山美食探店指南为您精选了一系列优质饭店。无论您是寻找地道的地方特色菜肴，还是渴望品尝创新的现代美食，这份指南都能满足您的需求。通过精心挑选和实地考察，我们为您推荐了多家在口味、环境和服务上都表现出色的饭店。无论您是当地居民还是外来游客，都能在这里找到心仪的用餐地点，享受美食带来的愉悦体验。快来跟随我们的指南，开启一场舌尖上的常山之旅吧！

常山，这座充满历史韵味与自然风光的城市，不仅以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴吸引着无数游客，更以其美食佳肴让人流连忘返，无论是寻找地道的本地风味，还是渴望品尝创新融合的美食，常山都能满足你的味蕾需求，本文将为你详细介绍常山几家口碑极佳的饭店，带你领略这座城市的饮食魅力。

一、传统风味：老街饭庄

老街饭庄位于常山老城区的一条繁华街道上，是一家历史悠久的餐馆，这里的菜品以传统常山菜为主，每一道菜都承载着浓厚的地域特色，推荐菜品有：

1、常山炒粉干：粉干细滑有弹性，搭配新鲜的蔬菜、肉丝和海鲜，味道鲜美，是常山人的日常美食。

2、酱鸭：选用当地优质鸭肉，经过秘制酱料腌制后慢火炖煮，鸭肉酥烂入味，酱香浓郁。

3、鱼头豆腐汤：选用新鲜的鱼头与嫩豆腐同煮，汤色乳白，味道鲜美，营养丰富。

老街饭庄的环境古朴典雅，服务热情周到，是体验常山传统美食的不二之选。

二、创新融合：云顶餐厅

云顶餐厅位于常山的一座高山上，是一家集美食与美景于一体的餐厅，这里的菜品以创新融合为主，将常山传统美食与现代烹饪技术相结合，打造出别具一格的美食体验，推荐菜品有：

1、分子料理常山糕：运用分子料理技术，将常山传统糕点进行改良，口感更加细腻丰富。

2、黑松露炖鸽蛋：选用优质鸽蛋与黑松露同炖，鸽蛋滑嫩，黑松露香气扑鼻，是一道高端美味的佳肴。

3、创意拌面：将常山炒粉干的精髓融入拌面中，搭配各种新鲜蔬菜和秘制酱料，口感独特。

云顶餐厅的装修现代简约，视野开阔，可以俯瞰整个常山城的美景，是品尝美食、享受生活的绝佳场所。

三、地道小吃：小吃一条街

常山的小吃一条街是当地著名的美食聚集地，这里汇聚了各种地道的常山小吃，是游客品尝当地美食的好去处，推荐小吃有：

1、油炸粿：外皮酥脆，内馅丰富多样，有豆沙、芝麻、肉馅等多种选择。

2、灯芯糕：以糯米为主要原料，经过蒸制、晾晒等工序制成，口感软糯香甜。

3、豆腐脑：选用优质黄豆磨制而成，口感细腻滑嫩，搭配各种调料，味道鲜美。

小吃一条街的摊位众多，每个摊位都有自己的特色小吃，游客可以根据自己的口味和喜好进行选择，这里的环境热闹非凡，充满了市井气息，是体验常山地道小吃文化的绝佳场所。

四、高端宴请：皇家宴会厅

皇家宴会厅是常山一家高端豪华的餐厅，以其精致的菜品和优雅的环境吸引着众多商务人士和高端消费者，这里的菜品以粤菜和川菜为主，同时融入了常山本地特色食材和烹饪技法，打造出别具一格的美食盛宴，推荐菜品有：

1、金牌烤鸭：选用优质鸭肉，经过精心腌制和烤制，色泽红亮，皮脆肉嫩，味道鲜美。

2、清蒸石斑鱼：选用新鲜石斑鱼，搭配各种调料和配菜，口感鲜嫩滑爽，汤汁浓郁。

3、宫廷佛跳墙：选用多种珍贵食材，经过精心熬制而成，汤汁浓郁，口感丰富多样。

皇家宴会厅的装修豪华典雅，服务周到细致，是商务宴请、家庭聚会等高端场合的首选之地。

五、特色火锅：山城火锅城

山城火锅城是常山一家以火锅为主的特色餐厅，以其独特的火锅底料和丰富的菜品选择吸引着众多食客，这里的火锅底料以麻辣鲜香著称，同时也有清汤、菌汤等多种选择，满足不同口味的需求，推荐菜品有：

1、毛肚：口感脆爽，是火锅中的经典食材之一。

2、黄喉：口感鲜美，富有弹性，是火锅中的特色食材。

3、手工虾滑：选用新鲜虾仁制成，口感细腻滑嫩，是火锅中的美味佳肴。

山城火锅城的环境宽敞明亮，服务热情周到，是朋友聚会、家庭聚餐等场合的不错选择。

六、素食主义：静雅素食馆

静雅素食馆是常山一家以素食为主的餐厅，以其精致的菜品和优雅的环境吸引着众多素食爱好者和追求健康饮食的消费者，这里的菜品以时令蔬菜、豆制品和菌类为主要原料，经过精心烹饪和搭配，打造出别具一格的素食盛宴，推荐菜品有：

1、素炒时蔬：选用新鲜时令蔬菜，搭配各种调料和配菜，口感清爽鲜美。

2、干煸四季豆：四季豆脆嫩可口，搭配辣椒和花椒等调料，味道麻辣鲜香。

3、素三鲜汤：选用多种蔬菜制成，汤汁清澈鲜美，口感丰富多样。

静雅素食馆的环境清幽雅致，服务周到细致，是素食爱好者和追求健康饮食消费者的理想之选。

常山的美食种类繁多，各具特色，无论是传统风味、创新融合、地道小吃、高端宴请还是特色火锅和素食主义，常山都能满足你的味蕾需求，希望本文的推荐能为你在常山的旅行增添一份美食的享受。